दुनिया की खाद्य सुरक्षा में भारत और मध्यप्रदेश का महत्वपूर्ण योगदान : मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान

मुख्यमंत्री श्री चौहान ने कहा कि कृषि के क्षेत्र में भारत का पूरी दुनिया को “सस्टेनेबल एग्रीकल्चर” का संदेश है। हमें आने वाली पीढ़ियों के लिए पृथ्वी को रहने लायक बनाये रखना है। हम जैविक खेती और प्राकृतिक खेती के पक्षधर हैं। मध्यप्रदेश में बड़ी संख्या में किसान प्राकृतिक खेती को अपना रहे हैं। रासायनिक खाद और कीटनाशकों का उपयोग मानव स्वास्थ्य के लिए तो गंभीर खतरा है ही, इससे पर्यावरण एवं जीव-जंतुओं को भी अत्यधिक नुकसान हो रहा है। इससे कई प्रजातियाँ नष्ट हो रही हैं।

मुख्यमंत्री श्री चौहान ने कि कहा इस वर्ष भारत मोटा अनाज वर्ष मना रहा है। दुनिया में आज मोटे अनाज की मांग तेजी से बढ़ रही है। कोदो, कुटकी, ज्वार, बाजरा, रागी जैसे मोटे अनाज प्राकृतिक खेती से आसानी से हो जाते हैं और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। प्रदेश में बड़ी मात्रा में मोटा अनाज होता है। हम मोटे अनाज की राजधानी हैं। प्रदेश में मिलेट मिशन भी चलाया जा रहा है।

मुख्यमंत्री श्री चौहान ने कहा कि देश की खेती उत्तम है। देश में प्राकृतिक खेती के साथ ही खेती के क्षेत्र में आधुनिक तकनीक का उपयोग भी किया जा रहा है। स्वाईल हेल्थ कार्ड बनाए जा रहे हैं। मध्यप्रदेश का शरबती गेहूँ और चिन्नौर चावल दुनिया में धूम मचा रहे हैं।

मुख्यमंत्री श्री चौहान ने कहा कि जी-20 के कृषि कार्य समूह की महत्वपूर्ण बैठक आज इंदौर में हो रही है, जिसमें 30 देशों की 12 अंतर्राष्ट्रीय कृषि संस्थाओं के 89 प्रतिनिधि भाग ले रहे हैं। इनका भारत की “अतिथि देवो भव” परंपरा के अनुरूप आत्मीय स्वागत तो किया ही जा रहा है, हेरिटेज वॉक भी किए जा रहे हैं, जिससे भारत की संस्कृति, सभ्यता, संस्कार, खान-पान आदि को सारा विश्व जाने। यह समूह कृषि क्षेत्र की समस्याओं पर महत्वपूर्ण चर्चाएँ करेगा और इसके निष्कर्ष देश और दुनिया के लिए लाभकारी होंगे।