What to Eat Before Jitiya Vrat: जीतिया का व्रत कई महिलाएं पूरे दिन बिना अन्न और पानी के रखती हैं. ऐसे में व्रत शुरू होने से पहले क्या खाया जाए, इसका ध्यान रखना जरूरी हो जाता है. अगर व्रत से पहले पेट ठीक से भरा हो और शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिल जाए, तो लंबे समय तक भूख और थकान को संभालना कुछ आसान हो सकता है. हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि व्रत से पहले बहुत ज्यादा खाना खा लिया जाए. सही मात्रा और संतुलित खाना ज्यादा जरूरी है.

व्रत से पहले खाएं पेट भरने वाला खाना (What to Eat Before Jitiya Vrat)

व्रत शुरू होने से पहले ऐसी चीजें खाना बेहतर रहता है, जिनमें कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन, फाइबर और दूसरे जरूरी पोषक तत्व भी मिलें. इससे पेट कुछ ज्यादा देर तक भरा हुआ महसूस हो सकता है.

इसके लिए रोटी-सब्जी, दाल-चावल, दही, पनीर या चना जैसी चीजों को खाने में शामिल किया जा सकता है. अगर चावल खा रही हैं, तो उसके साथ दाल और सब्जी जरूर लें. इसी तरह सिर्फ रोटी खाने के बजाय रोटी के साथ दाल, दही या सब्जी लेना ज्यादा संतुलित विकल्प हो सकता है.

दही और फल भी हो सकते हैं अच्छे विकल्प

व्रत से पहले दही और फल भी लिए जा सकते हैं. दही से प्रोटीन मिलता है, जबकि फल शरीर को कार्बोहाइड्रेट और फाइबर देते हैं. केला, सेब, अमरूद या पपीता जैसे फल लिए जा सकते हैं.

हालांकि, सिर्फ फल खाकर लंबे निर्जला व्रत की शुरुआत करना हर किसी के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता. इसलिए फल के साथ दही, थोड़े नट्स या सामान्य भोजन लेना ज्यादा संतुलित विकल्प हो सकता है.

थोड़े नट्स और बीज करें शामिल

बादाम, अखरोट या कुछ दूसरे नट्स भी व्रत से पहले (What to Eat Before Jitiya Vrat) लिए जा सकते हैं. इनमें फैट और प्रोटीन होता है, जिससे खाना ज्यादा संतोषजनक लग सकता है. लेकिन इनकी मात्रा बहुत ज्यादा न रखें.

मुट्ठी भर नट्स खाने के बजाय थोड़ी मात्रा लेना ही काफी है. अगर चाहें तो इन्हें दही या फल के साथ भी लिया जा सकता है. इससे एक ही समय में कई तरह के पोषक तत्व मिल जाते हैं.

पानी पीना बिल्कुल न भूलें

अगर जीतिया का व्रत निर्जला रखा जाना है, तो व्रत शुरू होने से पहले पर्याप्त पानी पीना खास तौर पर जरूरी है. पूरे दिन पानी न मिलने की स्थिति में शरीर में पानी की कमी होने पर परेशानी बढ़ सकती है.

व्रत शुरू होने से कुछ घंटे पहले धीरे-धीरे पानी पीते रहें. एक साथ बहुत ज्यादा पानी पीने की कोशिश न करें. नारियल पानी या छाछ जैसे पेय भी सामान्य डाइट में लिए जा सकते हैं, अगर आपकी व्रत की परंपरा और व्यक्तिगत डाइट में ये शामिल हों.

बहुत तला-भुना और ज्यादा मीठा खाने से बचें

कई बार लोग सोचते हैं कि व्रत से पहले खूब तला-भुना या मीठा खा लेने से देर तक भूख नहीं लगेगी. लेकिन बहुत ज्यादा तला-भुना खाना पेट को भारी कर सकता है और ज्यादा मीठा खाने के बाद कुछ लोगों को जल्दी भूख लग सकती है.

इसलिए व्रत से पहले पेट भरने के चक्कर में पूड़ी, पकौड़े, मिठाई या बहुत ज्यादा मसालेदार खाना खाने से बचना बेहतर है. हल्का लेकिन संतुलित भोजन लें.

व्रत से पहले भोजन की मात्रा का रखें ध्यान

व्रत से पहले सबसे जरूरी बात है कि खाना न तो बहुत कम हो और न ही जरूरत से ज्यादा. अपनी सामान्य भूख के हिसाब से संतुलित भोजन करें. अगर आपको डायबिटीज, लो ब्लड प्रेशर, किडनी की समस्या या कोई दूसरी स्वास्थ्य संबंधी परेशानी है, तो निर्जला व्रत रखने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है.