महोत्सव के दौरान आम उत्पादकों को प्रोत्साहित करने और आम जनता के मनोरंजन के लिए कई प्रतियोगिताओं तथा ज्ञानवर्धक सत्रों का खाका तैयार किया गया है। पहले दिन की शुरुआत प्रातः 09 बजे से प्रतियोगिताओं के लिए प्रतिभागियों के पंजीयन के साथ होगी, जिसके बाद दोपहर तीन बजे तक आम की विभिन्न किस्मों, आम से बने उत्पादों, रंगोली तथा पोस्टर मेकिंग जैसी रचनात्मक प्रदर्शनी का आयोजन किया जाएगा। दोपहर तीन बजे अतिथियों की उपस्थिति में भव्य उद्घाटन समारोह संपन्न होने के बाद, शाम पांच बजे से सात बजे तक बच्चों और स्थानीय कलाकारों के लिए आकर्षक फैंसी ड्रेस प्रतियोगिता आयोजित की जाएगी, जबकि आम जनता के लिए प्रदर्शनी सुबह दस बजे से रात आठ बजे तक निरंतर खुली रहेगी।

महोत्सव के दूसरे दिन यानी 14 जून को प्रातः दस बजे से प्रतियोगिताओं के उत्कृष्ट प्रदर्शनों का अंतिम मूल्यांकन किया जाएगा। इसके तुरंत बाद प्रातः 11 बजे से विशेष वैज्ञानिक एवं किसान परिचर्चा शुरू होगी, जिसमें वैज्ञानिक आम की खेती में आने वाली प्रमुख समस्याओं और उनके समाधानों पर चर्चा करने के साथ-साथ वानस्पतिक प्रवर्धन विधि का जीवंत प्रदर्शन करेंगे। इसके बाद दोपहर बारह बजे से आयोजित होने वाली कृषक एवं उद्यमी परिचर्चाे में बस्तर के आम और उससे जुड़े प्रसंस्कृत उत्पादों को बाजार प्रदान करने तथा नए उद्योगों को बढ़ावा देने पर गंभीर मंथन किया जाएगा। दूसरे दिन भी प्रदर्शनी आम नागरिकों के लिए रात आठ बजे तक खुली रहेगी और शाम पांच बजे से सात बजे के बीच पुरस्कार वितरण के साथ इस दो दि